TECNOLOGIA DEI CICLI PRODUTTIVI
(obiettivi)
Scopo del corso è quello di mettere in luce il ruolo dell’innovazione tecnologica nell’economia della produzione. La correlazione tra sapere scientifico e tecnologia è diretta ed induce a sua volta una immediata correlazione tra ricerca scientifica e innovazione tecnologica. Conoscenza e capacità di comprensione: Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze di base necessarie per analizzare le cause che determinano i cambiamenti delle tecniche di produzione e gli effetti che tali cambiamenti generano sul sistema industriale. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Lo studente, con le conoscenze acquisite, disporrà di uno strumento concettuale che gli consentirà di valutare le innovazioni tecnologiche che assumono maggiore rilevanza nella produzione di beni e servizi per conseguire vantaggi competitivi aziendali ed effettuare l’analisi del sistema produttivo in cui opera. Autonomia di giudizio: L’insegnamento si prefigge l’obiettivo di mettere lo studente in condizione di sviluppare autonome riflessioni sui temi trattati e valutare le qualità intrinseche delle diverse tecnologie presenti sul mercato, i loro aspetti positivi e/o negativi in modo da attuare una scelta adeguata ai bisogni aziendali. Abilità comunicative: Gli studenti, a seguito del superamento dell’insegnamento, saranno in grado comunicare le proprie conoscenze in materia di innovazione tecnologica e di sua applicazione al contesto produttivo, utilizzando una terminologia appropriata, con il risultato di potere contribuire utilmente ai fini del futuro inserimento nel mondo del lavoro. Capacità di apprendere: Coerentemente alle tematiche trattate nel corso, lo studente acquisisce capacità di apprendimento, sia sotto il profilo teorico concettuale che del saper fare e saper agire.
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Codice
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1017265 |
Lingua
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ITA |
Tipo di attestato
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Attestato di profitto |
Crediti
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9
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Settore scientifico disciplinare
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SECS-P/13
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Ore Aula
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72
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Ore Studio
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-
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Attività formativa
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Attività formative affini ed integrative
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Canale: A - L
Docente
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D'ASCENZO FABRIZIO
(programma)
Tecnologia (10 ore) Evoluzione della tecnologia. Elettronica. Informatica. Telecomunicazioni. Automazione.
Innovazione (10 ore) Ruolo dell’innovazione. Ricerca e sviluppo. Innovazione tecnologica. Trasferimento di tecnologia.
Organizzazione del lavoro (12 ore) Tecnologia e organizzazione della produzione: dalla macchina a vapore al taylorismo. L’organizzazione tradizionale; l’organizzazione allargata; l’organizzazione sistemica; l’organizzazione integrata. I sistemi di coordinamento e controllo.
I processi produttivi (12 ore) Le nuove esigenze e i parametri strategici della produzione. Le tipologie di processi produttivi: processo job shop, a lotti, line e continuo. Modelli produttivi e loro differenze. La gestione della produzione: pianificazione, programmazione e controllo Le previsioni della domanda. Il Project Management. La gestione dei materiali. Il controllo della produzione. Le tecniche di gestione della produzione: logica push e logica pull
Qualità e controllo di qualità (4 ore) Evoluzione del concetto di qualità. Il controllo della qualità. I costi della qualità nella fase del controllo. I costi della qualità nell’approccio gestionale. Il Total Quality Management. Modelli e standard per l’applicazione del TQM. I modelli di eccellenza.
E. CHIACCHIERINI, Tecnologia e Produzione, CEDAM 2012
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Date di inizio e termine delle attività didattiche
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- |
Date degli appelli
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Date degli appelli d'esame
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Modalità di erogazione
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Tradizionale
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Modalità di frequenza
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Non obbligatoria
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Metodi di valutazione
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Prova scritta
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Docente
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RUGGIERI ROBERTO
(programma)
Introduzione all'Industry 4.0 (2 ore) La produzione e l'Industry 4.0 (6 ore) Piattaforme digitali (2 ore) Digital manufacturing (2 ore) L'Internet of things (8 ore) La logistica e l'Industry 4.0 (2 ore) I principali settori economico industriali dell'Industry 4.0 (2 ore)
Produzione, logistica e trasformazione digitale, D'Ascenzo F.-Bellini F., Cedam, 2018.
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Date di inizio e termine delle attività didattiche
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Modalità di erogazione
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Tradizionale
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Modalità di frequenza
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Non obbligatoria
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Metodi di valutazione
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Prova scritta
Test attitudinale
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Canale: M - Z
Docente
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AMENDOLA CARLO
(programma)
• Tecnologia: Evoluzione della tecnologia, Elettronica, Informatica, Telecomunicazioni, Automazione (6 ore) • Innovazione: Ruolo dell’innovazione, Ricerca e sviluppo, Innovazione tecnologica, Trasferimento di tecnologia (4 ore) • Organizzazione del lavoro: Tecnologia e organizzazione della produzione, dall'organizzazione tradizionale all'organizzazione integrata (4 ore) • I sistemi di coordinamento e controllo (4 ore) • I processi produttivi e i parametri strategici della produzione (4 ore) • Tipologie di modelli produttivi e loro differenze (4 ore) • La gestione della produzione: previsioni della domanda, Project Management, gestione dei materiali, piani di produzione (6 ore). • Le tecniche di gestione della produzione: logica push e logica pull (4 ore) • Il controllo della produzione (4 ore) • Qualità e controllo di qualità (2 ore) • I costi della qualità nella fase del controllo e nell’approccio gestionale (2 ore) • Il Total Quality Management, Modelli e standard per l’applicazione del TQM, I modelli di eccellenza (4 ore)
Chiacchierini E., Tecnologia e produzione, Cedam, 2012
Per informazioni visitere il sito: https://sites.google.com/a/uniroma1.it/carloamendola/home
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Date di inizio e termine delle attività didattiche
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Date degli appelli
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Date degli appelli d'esame
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Modalità di erogazione
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Tradizionale
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Modalità di frequenza
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Non obbligatoria
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Docente
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GOBBI LAURA
(programma)
1-La Trasformazione Digitale del Settore Manifatturiero 2- Evoluzione dei modelli di produzione 3- Potenzialità, Benefici e Vantaggi Attesi 4- Tecnologie Abilitanti e Principali Trend Tecnologici 5- La Manifattura Digitale 6- L’Internet of Things 7- Logistica 4.0 8-Il mercato dell'industria 4.0 9-12- L’Industria 4.0 nei settori produttivi:il settore alimentare; il settore legno-arredo; il settore moda;il settore automotive. il programma sarà svolto in moduli (ogni modulo corrisponde a 2 ore di lezione frontale) così come suddiviso
F. D'ASCENZO, F. BELLINI, Produzione, logistica e trasformazione digitale, Wolters Kluwers CEDAM 2018.
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Date di inizio e termine delle attività didattiche
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Modalità di erogazione
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Tradizionale
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Modalità di frequenza
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Non obbligatoria
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Metodi di valutazione
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Prova scritta
Prova orale
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