All’interno del modulo verranno affrontate le tematiche connesse all’archeologia della produzione, del commercio e del consumo, ripercorrendo il cammino ideale compiuto dalle principali classi di manufatti dal momento della loro realizzazione a quello del definitivo seppellimento e trasformazione in reperto. Dopo una breve introduzione sui principali filoni di ricerca relativi alla storia della cultura materiale, verranno analizzati i cicli produttivi dei materiali con cui l’archeologo si confronta quotidianamente nel corso delle proprie ricerche (ceramica, vetro, metallo, pietra, legno, tessuti, ecc.), ripercorrendone le singole chaînes operatoires. Si passeranno quindi in rassegna i sistemi utilizzati per la distribuzione delle merci dai centri di produzione a quelli di consumo, analizzando le vie di diffusione terrestri e marittime/fluviali, e i luoghi deputati allo stoccaggio e allo smercio dei beni. Verrà infine esaminata, come case study, la vita economica di Roma tra l’età arcaica e la tardo-antichità. Mettendo a frutto le competenze acquisite nella prima parte del modulo, si analizzeranno le principali tappe della storia della città, valutando in che misura – sul lungo periodo – le produzioni locali e le importazioni abbiano sopperito alle necessità dei suoi abitanti. Particolare attenzione sarà posta alle fonti, agli strumenti e ai metodi impiegati dei diversi studiosi (non solo archeologi, ma anche storici, epigrafisti, filologi, antropologi, etnologi) nella ricostruzione della storia economica del più grande centro di consumo che il mondo antico abbia conosciuto.

Capitoli selezionati dai seguenti testi:

- N. Cuomo di Caprio, La ceramica in archeologia, Roma 2007.
- R. Francovich, D. Manacorda (a cura), Dizionario di Archeologia. Temi, concetti e metodi, Roma 2000.
- E. Giannichedda, Uomini e cose, Bari 2006.
- S. Levi, Dal coccio al vasaio, Bologna 2010.
- T. Mannoni, E. Giannichedda, Archeologia della produzione, Torino 1996.
- C. Renfrew, P. Bahn, Archaeology. Theories, Methods and Practice, London 20126.
- W. Scheidel (ed.), The Cambridge companion to Roman economy, Cambridge 2012.
- W. Scheidel, I. Morris, R. Saller (eds.),The Cambridge Economic History of the Greco-Roman World, Cambridge 2008.