TECNICHE E TECNOLOGIE GASTRONOMICHE APPLICATE ALLA PRODUZIONE DEL VINO
Codice AAF1933
Lingua ITA
Corso di laurea Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere
Programmazione per l'A.A. 2020/2021
Anno Secondo anno
Unità temporale Secondo semestre
Tipo di attestato Idoneità
Crediti 1 
Ore Aula - 
Ore Studio - 
Attività formativa  
Canale Unico
Docente DONINI LORENZO MARIA
(programma)  
Date di inizio e termine delle attività didattiche -- -  --
Date degli appelli Date degli appelli d'esame
Modalità di erogazione Tradizionale
Modalità di frequenza Non obbligatoria
Metodi di valutazione Valutazione di un progetto