Glucidi e lipidi: classificazione, struttura e proprietà. Proteine: organizzazione strutturale e loro funzioni, proteine fibrose e globulari, collageno. Trasporto dell’ossigeno. Eritrociti. Struttura e funzione dell’emoglobina. Regolazione del legame dell’ossigeno. Protezione da danno ossidativo. Gli enzimi: cinetica enzimatica e regolazione. Inibizione enzimatica. Allosteria. Vitamine come coenzimi. Digestione e assorbimento dei principali nutrienti. Controllo della glicemia, effetti dell’insulina e del glucagone. Ruolo del fegato nella regolazione del metabolismo. Glucidi. Glicolisi, gluconeogenesi, metabolismo del glicogeno, ciclo di Krebs. Struttura in generale dei cicli e loro regolazione. Ruolo dell’acetilCoA nel metabolismo. Metabolismo anaerobio negli eritrociti e nel muscolo. Lipidi. Metabolismo ossidativo nel fegato e nel muscolo. Beta ossidazione e sintesi degli acidi grassi. Struttura in generale dei cicli e loro regolazione. Corpi chetonici. Proteine. Metabolismo dello scheletro carbonioso degli aminoacidi. Eliminazione dell’ammoniaca, ureogenesi. Bioenergetica e metabolismo ossidativo: struttura dell’ATP. Catena respiratoria. Meccanismo di fosforilazione dell’ADP.

Campbell MK Farrell SO: Biochimica, EdiSES Watson JD, Gilman M, Witowski J, Zoller M: DNA ricombinante, Zanichelli Brown TA: Biotecnologie molecolari. Principi e tecniche, Zanichelli

Glucidi e lipidi: classificazione, struttura e proprietà. Proteine: organizzazione strutturale e loro funzioni, proteine fibrose e globulari, collageno. Trasporto dell’ossigeno. Eritrociti. Struttura e funzione dell’emoglobina. Regolazione del legame dell’ossigeno. Protezione da danno ossidativo. Gli enzimi: cinetica enzimatica e regolazione. Inibizione enzimatica. Allosteria. Vitamine come coenzimi. Digestione e assorbimento dei principali nutrienti. Controllo della glicemia, effetti dell’insulina e del glucagone. Ruolo del fegato nella regolazione del metabolismo. Glucidi. Glicolisi, gluconeogenesi, metabolismo del glicogeno, ciclo di Krebs. Struttura in generale dei cicli e loro regolazione. Ruolo dell’acetilCoA nel metabolismo. Metabolismo anaerobio negli eritrociti e nel muscolo. Lipidi. Metabolismo ossidativo nel fegato e nel muscolo. Beta ossidazione e sintesi degli acidi grassi. Struttura in generale dei cicli e loro regolazione. Corpi chetonici. Proteine. Metabolismo dello scheletro carbonioso degli aminoacidi. Eliminazione dell’ammoniaca, ureogenesi. Bioenergetica e metabolismo ossidativo: struttura dell’ATP. Catena respiratoria. Meccanismo di fosforilazione dell’ADP.

Nelson DL Cox MM: Introduzione alla Biochimica di Lehninger, Quarte edizione, Zanichelli Brown T: Conoscere la Biochimica, Prima edizione, Zanichelli

Glucidi e lipidi: classificazione, struttura e proprietà. Proteine: organizzazione strutturale e loro funzioni, proteine fibrose e globulari, collageno. Trasporto dell’ossigeno. Eritrociti. Struttura e funzione dell’emoglobina. Regolazione del legame dell’ossigeno. Protezione da danno ossidativo. Gli enzimi: cinetica enzimatica e regolazione. Inibizione enzimatica. Allosteria. Vitamine come coenzimi. Digestione e assorbimento dei principali nutrienti. Controllo della glicemia, effetti dell’insulina e del glucagone. Ruolo del fegato nella regolazione del metabolismo. Glucidi. Glicolisi, gluconeogenesi, metabolismo del glicogeno, ciclo di Krebs. Struttura in generale dei cicli e loro regolazione. Ruolo dell’acetilCoA nel metabolismo. Metabolismo anaerobio negli eritrociti e nel muscolo. Lipidi. Metabolismo ossidativo nel fegato e nel muscolo. Beta ossidazione e sintesi degli acidi grassi. Struttura in generale dei cicli e loro regolazione. Corpi chetonici. Proteine. Metabolismo dello scheletro carbonioso degli aminoacidi. Eliminazione dell’ammoniaca, ureogenesi. Bioenergetica e metabolismo ossidativo: struttura dell’ATP. Catena respiratoria. Meccanismo di fosforilazione dell’ADP.

Nelson DL Cox MM: Introduzione alla Biochimica di Lehninger, Quarte edizione, Zanichelli Brown T: Conoscere la Biochimica, Prima edizione, Zanichelli

Membrane biologiche e biosegnalazione: Struttura delle membrane. Lipidi di membrana. Comunicazione cellulare. Meccanismi molecolari di trasduzione e amplificazione del segnale. Chimica degli acidi nucleici: Basi puriniche e pirimidiniche, nucleosidi, nucleotidi. Struttura del DNA e dell’RNA, conformazione e topologia del DNA. La replicazione del DNA nei procarioti e negli eucarioti. Meccanismi di riparo del DNA. Trascrizione del DNA e processamento dell’mRNA. Traduzione dell’informazione genica e sintesi proteica. Regolazione dell'espressione genica. Modificazioni post-traduzionali. Modificazioni epigenetiche. La tecnologia del DNA ricombinante: Clonaggio genico. Reazione a catena della polimerasi (PCR). Analisi del genoma e del proteoma. Alterazioni del genoma e nuovi prodotti delle biotecnologie.

Campbell MK Farrell SO: Biochimica, EdiSES Watson JD, Gilman M, Witowski J, Zoller M: DNA ricombinante, Zanichelli Brown TA: Biotecnologie molecolari. Principi e tecniche, Zanichelli

Generalità sulla farmacologia. Caratteristiche delle principali vie di somministrazione dei farmaci; definizione di biodisponibilità. FARMACOCINETICA FISIOLOGICA. Meccanismi di passaggio di un farmaco attraverso le membrane biologiche; Assorbimento dei farmaci: proprietà fisico-chimiche delle molecole. Distribuzione e suoi fattori condizionanti. Escrezione renale ed epatica dei farmaci. Biotrasformazione: fasi, fenomeni di induzione e inibizione; FARMACOCINETICA CLINICA: Cinetiche di I ordine ed ordine zero. Definizione e determinazione di emivita, clearance e volume di distribuzione apparente. Area sotto la curva, stato stazionario FARMACODINAMICA: Caratteristiche dell'interazione farmaco-recettore. Relazione tra concentrazione di farmaco e complesso farmaco-recettore. Definizione di farmaco agonista, agonista parziale, antagonista competitivo reversibile ed irreversibile. Curve dose-effetto, ED50, efficienza e potenza. Indice terapeutico di un farmaco. Bersagli dei farmaci, tipi di recettori, sistemi effettori Principi di tossicologia generale; Reazioni avverse ai farmaci Monitoraggio terapeutico dei farmaci

- Farmacologia / Rang & Dale; Milano CEA, 2005 - capp. 2, 3, 7 e 8. - Testo completo per Studenti di Medicina orientato ai meccanismi più che alla clinica. - Farmacologia generale e molecolare: il meccanismo d'azione dei farmaci / [a cura di] Francesco Clementi, Guido Fumagalli, Torino UTET, 2004 Capp. 4, 5, 41-48 - Insieme al successivo sono testi di approfondimento della Farmacologia ma perfettamente utilizzabili da chiunque. - Farmacologia clinica, a cura di Luciano M. Fuccella, Emilio Perucca, Cesare Sirtori; Torino UTET, 1998 - Capp. 1, 3, 4, 5, 6, 21. - Farmacologia / Mary J. Mycek, Richard A. Harvey, Pamela C. Champe, Bologna Zanichelli, 2000 - Capp. 1 e 2; - Farmacologia generale e speciale, Di Giulio, A Gorio, S Carelli, SG Cella e F Scaglione, Piccin, 2018 - Capp 1-5; Questo e il testo precedente sono testi di base destinati agli studenti delle professioni sanitarie - Altri testi utilizzabili sono: Katzung, Piccin Capp. 2,3 e 4 Goodman & Gilman, McGraw-Hill, capp. 1 e 3 Rossi-Cuomo, Minerva Medica, capp. 1 e 2 (parte) I testi successivi sono testi che si possono trovare in forma libera sulla rete: https://elearning.uniroma1.it/mod/resource/view.php?id=107121 - Lezioni di farmacologia generale, Roberto Rimondini-Giorgini, Luigi Barbieri, Università di Bologna, Manuale di farmacologia con Licenza Creative Commons destinato ai corsi triennali di Infermieristica, Ostetricia e Tecnico radiologo - Farmacologia Clinica nel Manuale di Merck, Sharp & Dome https://www.msdmanuals.com/it-it/professionale/farmacologia-clinica