Health definition according to WHO Human behaviours and their impact on health Definitions of safety and risk Biological, chemical and physical hazard Prevention techniques in workplaces: main examples Prevention in hospitals: ubiquitously and specific risks Personal Protective Equipments: proper use Risk assessment and risk management: practical cases for nurses.

Le dispense ed il materiale didattico di approfondimento verranno forniti direttamente dal docente.

- Obiettivi e concetti generali dell’Igiene. La Prevenzione primaria, secondaria, e terziaria. - Sterilizzazione con mezzi fisici, chimici e gas plasma. - I Disinfettanti (disinfezione di basso, medio ed alto livello), gli Antisettici e la Disinfestazione. - I vaccini (immunoprofilassi attiva e passiva), chemioprofilassi. - Le infezioni correlate all’assistenza: definizione, prevalenza, mortalità, costi, fattori di rischio, sorveglianza, prevenzione, normative. - Epidemiologia e Profilassi Generale delle Malattie Infettive: principi generali, agenti eziologici, modalità di trasmissione (via oro-fecale, per via aerea, per via sessuale, per via ematica, attraverso vettori), definizioni (sorgente, serbatoio, sporadicità, endemia, epidemia, pandemia…)), meccanismi di trasmissione, modalità di prevenzione, notifica, isolamento, sistemi di sorveglianza (sorveglianze attive, passive, sindromiche e speciali). Approcci molecolari allo studio delle malattie infettive (sorveglianze attive, passive, sindromiche e speciali). - Epidemiologia e Profilassi Generale delle Malattie Cronico-degenerative: definizioni, principi generali, fattori di rischio, modalità di prevenzione, screening e loro applicazione, sistemi di sorveglianza. Programmi di prevenzione delle patologie cardiovascolari, dei tumori maligni e delle malattie metaboliche. Epidemiologia e prevenzione dei danni da alcoolismo, tabagismo e droghe. - Organizzazione sanitaria internazionale e nazionale. Storia del Sistema Sanitario Nazionale (SSN),: la struttura del SSN (livello nazionale, regionale, locale), i livelli essenziali di assistenza (LEA), i DRG.

Barbuti S, Fara GM, Giammanco G. Igiene, Medicina Preventiva, Sanità Pubblica. EdiSES Editore, 2014

– Salute: definizione di salute, determinanti di salute; – Promozione della salute: health protection, health education, disease prevention; – Guide linee e protocolli per la promozione della salute; – Lavaggio delle mani e la sua importanza nella prevenzione delle infezioni; – Precauzioni standard e aggiuntive, basate sulla modalità di trasmissione, isolamento del paziente.

Sassen, B. (2018). Nursing: Health education and improving patient self-management. Springer International Publishing.

Programma dettagliato: • Introduzione alla Microbiologia, presentazione delle scoperte e degli scienziati che maggiormente hanno contribuito alla disciplina • Descrizione della cellula batterica, differenze tra procarioti ed eucarioti, classificazione dei batteri: morfologia, aggregazione e colorazione. Struttura della cellula batterica: il cromosoma e la regolazione dell’espressione genica (operone lac), plasmidi, citoplasma, membrana citoplasmatica, parete cellulare. Composizione del peptidoglicano, struttura e biosintesi. Differenze tra batteri Gram+ e Gram-, strutture del LPS. Strutture extracellulari: capsula, strato s, slime e biofilm. Fimbrie e Flagelli. • Replicazione batterica, meccanismi di variazione genica: mutazioni e trasferimento genico orizzontale • Spore batteriche • Antibiotici ed antibiotico-resistenza • Sterilizzazione e disinfezione • Patogenesi delle infezioni batteriche. Infezioni nosocomiali e prevenzione • Controllo della diffusione delle infezioni: Linee guida e buone pratiche clinico-assistenziali • La virulenza batterica: adesione, invasione. Fattori di virulenza: esoenzimi ed emolisine. Immunoevasione. Tossine: citotossine, enterotossine, neurotossine, tossina dell’antrace, superantigeni. • Virus e prioni: struttura e classificazione dei virus, replicazione virale e patogenesi. Infezioni nosocomiali virali • Vaccini. Ruolo degli operatori sanitari nella vaccinazione.

Libri di testo suggeriti e materiale didattico che verrà fornito durante il corso: 1 Jawetz, Melnick e la Microbiologia medica di Adelberg, ventisettesima edizione. Capitoli suggeriti: Sezione I, capitoli: 1-5,7; Sezione III, capitoli: 9-15, 28; Sezione IV, capitoli: 29, 30. 2 Burton's Microbiology for the Health Sciences, Janet Duben-Engelkirk, Paul Engelkirk, Robert Fader, Lippincott Williams and Wilkins Nona edizione Diapositive e dispense su argomenti specifici.

Course Introduction Descriptive epidemiology, surveillance systems Analytic epidemiology Experimental epideiology

Barbuti, Bellelli, Fara, Giammanco Igiene e medicina preventiva, Monduzzi editore