Docente
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D'AMELIO STEFANO
(programma)
La Parassitologia nell'ambito delle scienze biologiche e mediche. Le associazioni biologiche. Evoluzione dei parassiti e adattamenti alla vita parassitaria. Cicli di vita di parassiti in generale. Meccanismi di trasmissione. Fattori ecologici e socioeconomici nella diffusione delle parassitosi. Specificità parassitarie. Interazione parassita-ospite. Azione patogena dei parassiti. Diagnostica delle malattie parassitarie di rilevante importanza in medicina umana e veterinaria. Zoonosi. Parassiti e alimenti. Regolamenti nazionali e comunitari per la prevenzione della trasmissione di parassiti di origine alimentari. Novel food.
Specie di parassiti trattate nel corso:
Protozoi
Toxoplasma, Cryptosporidium; Giardia intestinalis; Amebe intestinali, amebe anfizoiche
Elminti
Cestoda: Diphyllobothrium, Taenia solium, T.saginata; Hymenolepis spp. Echinococcus spp. Digenea: Fasciola, Opistorchidi, Schistosoma, Nematoda: Geoelminti (Ascaris, Trichiuris, Ancilostomatidi, Strongyloides); Toxocara; Trichinella, Anisakis, Enterobius.
Cancrini G. Parassitologia medica illustrata Ed. EDRA terza edizione
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