- Introduzione alla Chimica Organica: formule e strutture, polarità e momento dipolare, forze intermolecolari, ibridazione, risonanza, acidi e basi, aspetti generali delle reazioni organiche. Cenni di  termodinamica e di cinetica - Principali classi di composti organici monofunzionali: nomenclatura, importanza e diffusione, proprietà  fisiche e chimiche. - Alcani e cicloalcani; tensione d'anello e stereoisomeria conformazionale. - Stereoisomeria  ottica e geometrica; enantiomeria e diastereoisomeria. - Alcheni, polieni e alchini. reazioni di addizione elettrofila - Alogenuri alchilici. Reazioni di sostituzione nucleofila e di eliminazione - Aromaticità. Benzene e derivati mono- e policiclici. Reazioni di sostituzione elettrofila e nucleofila aromatiche - Alcooli e fenoli. - Eteri, tioli e solfuri. - Aldeidi e chetoni. Reazioni dei composti carbonilici. - Acidi carbossilici e derivati - Ammine alifatiche e aromatiche. Sali di diazonio.

- B. Botta "Chimica Organica", Edi-Ermes, Milano, 2011 - R.T. Morrison, R.N. Boyd “Chimica Organica”, CEA , VI Edizione - W. H. Brown, B. L. Iverson, E.V. Anslyn, C. S. Foote “Chimica Organica” EdiSES, V Edizione P. Yurkanis Bruice “Chimica Organica”, EdiSES, III Edizione - John McMurry “Chimica Organica”, Nona Edizione, Piccin, Padova, 2015

Introduzione alla Chimica Organica: formule e strutture, polarità e momento dipolare, forze intermolecolari, ibridazione, risonanza, acidi e basi, aspetti generali delle reazioni organiche. Cenni di termodinamica e di cinetica - Principali classi di composti organici monofunzionali: nomenclatura, importanza e diffusione, proprietà fisiche e chimiche. - Alcani e cicloalcani; tensione d'anello e stereoisomeria conformazionale. - Stereoisomeria ottica e geometrica; enantiomeria e diastereoisomeria. - Alcheni, polieni e alchini. Reazioni di addizione elettrofila - Alogenuri alchilici. Reazioni di sostituzione nucleofila e di eliminazione - Aromaticità. Benzene e derivati mono- e policiclici. Reazioni di sostituzione elettrofila e nucleofila aromatiche - Alcooli e fenoli. - Eteri, tioli e solfuri. - Aldeidi e chetoni. Reazioni dei composti carbonilici. - Acidi carbossilici e loro derivati - Ammine alifatiche e aromatiche. Sali di diazonio.

-B. Botta "Chimica Organica", Edi-Ermes, Milano, 2011 - W. H. Brown, B. L. Iverson, E.V. Anslyn, C. S. Foote “Chimica Organica” EdiSES, V Edizione P. - Yurkanis Bruice “Chimica Organica”, EdiSES, III Edizione - R.T. Morrison, R.N. Boyd “Chimica Organica”, CEA , VI Edizione - John McMurry “Chimica Organica”, Nona Edizione, Piccin, Padova, 2015