Docente
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PERLUIGI MARZIA
(programma)
L'atomo: nucleo,
elettroni, orbitali, orbitali ibridi.
La molecola: legame
chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. •
L'energia nella chimica:
energia di legame, calore e temperatura. •
Formule e struttura di
alcuni composti inorganici di interesse. •
La tavola periodica:
significato dei gruppi e dei periodi. •
Stati di aggregazione
della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli •
Il concetto di mole;
numero di Avogadro. •
Miscugli gassosi;
soluzioni; concentrazione; pressione osmotica. •
Le reazioni chimiche:
equilibrio e cinetica. Reazioni di ossido-riduzione;
Equilibrio chimico in
soluzione: elettroliti; autoprotolisi dell'acqua. •
Il pH: acidi e basi forti
e deboli; tamponi; idrolisi; titolazioni. •
Chimica organica: la
struttura del carbonio; gli idrocarburi; i gruppi funzionali;
isomeria
M. STEFANI-N. TADDEI – CHIMICA, BIOCHIMICA e BIOLOGIA APPLICATA–ed. Zanichelli
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