Docente
|
Patriarca Riccardo
(programma)
Introduzione al tema della gestione delle operazioni industriali (operations management) nel contesto della gestione della filiera (supply chain management), Gestione dei materiali (classificazione, Materials Requirement Planning, gestione dei magazzini); Gestione della produzione (indicatori di performance, produzione singola e multi-prodotto, bilanciamento e scheduling); Product Service System; Toyota Production System e produzione snella (Lean Production); Introduzione ai principi dei moderni framework per le operazioni industriali basati su Industry 4.0
Operations Management, 2018 (13th Edition) by William J. Stevenson. Mc-Graw Hill, ISBN: 978-1-259-66747-3.
|