Modulo: BIOCHIMICA I
(obiettivi)
Alla fine del corso lo studente deve conoscere le strutture e le funzioni delle più comuni molecole di interesse biochimico, i meccanismi biochimici delle attività metaboliche e la loro regolazione; deve conoscere le principali metodiche di laboratorio applicabili allo studio qualitativo e quantitativo di quei fenomeni biologici significativi in medicina. Il corso integrato prevede lezioni formali e didattica interattiva in laboratorio impartita a piccoli gruppi. L’attività didattica elettiva potrà prevedere integrazioni con gli altri corsi del semestre o con quelli dell’area clinica.
|
Lingua
|
ITA |
Corso di laurea
|
Medicina e chirurgia "D" - Roma Azienda Policlinico Umberto I |
Programmazione per l'A.A.
|
2019/2020 |
Anno
|
Primo anno |
Unità temporale
|
Secondo semestre |
Tipo di attestato
|
Attestato di profitto |
Crediti
|
5
|
Settore scientifico disciplinare
|
BIO/10
|
Ore Aula
|
60
|
Ore Studio
|
-
|
Attività formativa
|
Attività formative di base
|
Canale Unico
Docente
|
FONTANA MARIO
(programma)
Biochimica I
Costituenti inorganici: Acqua. Sistemi tampone biologici.
Proteine e Aminoacidi: classificazione, proprietà, dissociazione, punto isoelettrico.
Legame peptidico. Livelli di organizzazione strutturale delle proteine.Motivi strutturali e dominii. Principi di riconoscimento tra macromolecole: interazioni proteina-proteina e proteina-acidi nucleici. Termodinamica del folding delle proteine. Basi molecolari delle malattie degenerative causate dal misfolding: beta-amiloidi.
Emoproteine, emoglobine e mioglobina. Emoglobiopatie. Collageno e elastina. Proteine plasmatiche. Immunoglobuline.Principi di metodologia biochimica. Purificazione delle macromolecole : cromatografia, elettroforesi e spettrofotometria. metodi per la determinazione del peso molecolare.
Acidi nucleici: Struttura e funzione degli acidi nucleici; strutture del DNA A, B e Z.
Glucidi: Mono-, oligo- e polisaccaridi. Glucidi di riserva, glucidi strutturali. Glicoproteine. Proteoglicani e peptidoglicani. Gruppi sanguigni.
Lipidi: acidi grassi e grassi neutri. Fosfoglicerolipidi e sfingolipidi. Acido arachidonico e derivati. Colesterolo e derivati. Lipoproteine. Membrane biologiche.
Vitamine: struttura e funzione. Forme biologicamente attive.
Enzimi. Cinetica enzimatica. Aspetti termodinamici della catalisi. Meccanismi di catalisi e regolazione dell’attività enzimatica. Allosteria. Coenzimi. Inibitori.
David L. Nelson, Michael M. Cox 'I Principi di Biochimica di Lehninger' Zanichelli
Garrett-Grisham 'Biochimica' Piccin
Thomas M. Devlin 'Biochimica con Aspetti Clinici' EDISES
Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer 'Biochimica' Zanichelli
Siliprandi - Tettamanti 'Biochimica Medica - Strutturale, Metabolica e Funzionale' Piccin
M. Lieberman, A. Marks 'Marks Biochimica Medica Un approccio clinico' Casa Editrice Ambrosiana
Autori vari 'Harper's Biochimica illustrata' EMSI
Tutti i testi indicati coprono l'intero programma, la scelta di quale testo adottare è lasciata alle preferenze dello studente.
|
Date di inizio e termine delle attività didattiche
|
-- -
-- |
Modalità di erogazione
|
Tradizionale
|
Modalità di frequenza
|
Obbligatoria
|
Metodi di valutazione
|
Prova orale
|
Docente
|
BLARZINO CARLA
(programma)
Biochimica I
Costituenti inorganici: Acqua. Sistemi tampone biologici.
Proteine e Aminoacidi: classificazione, proprietà, dissociazione, punto isoelettrico.
Legame peptidico. Livelli di organizzazione strutturale delle proteine.Motivi strutturali e dominii. Principi di riconoscimento tra macromolecole: interazioni proteina-proteina e proteina-acidi nucleici. Termodinamica del folding delle proteine. Basi molecolari delle malattie degenerative causate dal misfolding: beta-amiloidi.
Emoproteine, emoglobine e mioglobina. Emoglobiopatie. Collageno e elastina. Proteine plasmatiche. Immunoglobuline.Principi di metodologia biochimica. Purificazione delle macromolecole : cromatografia, elettroforesi e spettrofotometria. metodi per la determinazione del peso molecolare.
Acidi nucleici: Struttura e funzione degli acidi nucleici; strutture del DNA A, B e Z.
Glucidi: Mono-, oligo- e polisaccaridi. Glucidi di riserva, glucidi strutturali. Glicoproteine. Proteoglicani e peptidoglicani. Gruppi sanguigni.
Lipidi: acidi grassi e grassi neutri. Fosfoglicerolipidi e sfingolipidi. Acido arachidonico e derivati. Colesterolo e derivati. Lipoproteine. Membrane biologiche.
Vitamine: struttura e funzione. Forme biologicamente attive.
Enzimi. Cinetica enzimatica. Aspetti termodinamici della catalisi. Meccanismi di catalisi e regolazione dell’attività enzimatica. Allosteria. Coenzimi. Inibitori.
David L. Nelson, Michael M. Cox 'I Principi di Biochimica di Lehninger' Zanichelli
Garrett-Grisham 'Biochimica' Piccin
Thomas M. Devlin 'Biochimica con Aspetti Clinici' EDISES
Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer 'Biochimica' Zanichelli
Siliprandi - Tettamanti 'Biochimica Medica - Strutturale, Metabolica e Funzionale' Piccin
M. Lieberman, A. Marks 'Marks Biochimica Medica Un approccio clinico' Casa Editrice Ambrosiana
Autori vari 'Harper's Biochimica illustrata' EMSI
Tutti i testi indicati coprono l'intero programma, la scelta di quale testo adottare è lasciata alle preferenze dello studente.
|
Date di inizio e termine delle attività didattiche
|
-- -
-- |
Modalità di erogazione
|
Tradizionale
|
Modalità di frequenza
|
Obbligatoria
|
Docente
|
CAROTTI DANIELA
(programma)
Biochimica I
Costituenti inorganici: Acqua. Sistemi tampone biologici.
Proteine e Aminoacidi: classificazione, proprietà, dissociazione, punto isoelettrico.
Legame peptidico. Livelli di organizzazione strutturale delle proteine.Motivi strutturali e dominii. Principi di riconoscimento tra macromolecole: interazioni proteina-proteina e proteina-acidi nucleici. Termodinamica del folding delle proteine. Basi molecolari delle malattie degenerative causate dal misfolding: beta-amiloidi.
Emoproteine, emoglobine e mioglobina. Emoglobiopatie. Collageno e elastina. Proteine plasmatiche. Immunoglobuline.Principi di metodologia biochimica. Purificazione delle macromolecole : cromatografia, elettroforesi e spettrofotometria. metodi per la determinazione del peso molecolare.
Acidi nucleici: Struttura e funzione degli acidi nucleici; strutture del DNA A, B e Z.
Glucidi: Mono-, oligo- e polisaccaridi. Glucidi di riserva, glucidi strutturali. Glicoproteine. Proteoglicani e peptidoglicani. Gruppi sanguigni.
Lipidi: acidi grassi e grassi neutri. Fosfoglicerolipidi e sfingolipidi. Acido arachidonico e derivati. Colesterolo e derivati. Lipoproteine. Membrane biologiche.
Vitamine: struttura e funzione. Forme biologicamente attive.
Enzimi. Cinetica enzimatica. Aspetti termodinamici della catalisi. Meccanismi di catalisi e regolazione dell’attività enzimatica. Allosteria. Coenzimi. Inibitori.
David L. Nelson, Michael M. Cox 'I Principi di Biochimica di Lehninger' Zanichelli
Garrett-Grisham 'Biochimica' Piccin
Thomas M. Devlin 'Biochimica con Aspetti Clinici' EDISES
Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer 'Biochimica' Zanichelli
Siliprandi - Tettamanti 'Biochimica Medica - Strutturale, Metabolica e Funzionale' Piccin
M. Lieberman, A. Marks 'Marks Biochimica Medica Un approccio clinico' Casa Editrice Ambrosiana
Autori vari 'Harper's Biochimica illustrata' EMSI
Tutti i testi indicati coprono l'intero programma, la scelta di quale testo adottare è lasciata alle preferenze dello studente.
|
Date di inizio e termine delle attività didattiche
|
-- -
-- |
Modalità di erogazione
|
Tradizionale
|
Modalità di frequenza
|
Obbligatoria
|
|
|
|